小意大利餐厅 Herb & Wood 背后的集团正在圣地亚哥市中心的海滨打造一家新餐厅，该餐厅将于 2018 年底开业。.
来电 动物, 该项目将作为 "the West "项目 15000 平方英尺底层空间的重点项目。 博萨的太平洋之门.
该餐厅被描述为 “融合了从日本到东南亚的美食以及香港的国际化设计和建筑风格的当代亚美餐厅”。.
Animae 将由名厨领导 布莱恩-马拉其, 他是 Top Chef 的校友，经常担任 Food Network 的评委。.
马拉其的其他餐厅还包括 Searsucker 和 Herb & Wood。 圣地亚哥市中心, 位于拉霍亚的 Herringbone 餐厅，以及位于 UTC 的 Farmer & The Seahorse 餐厅和 Green Acre 餐厅。.
English 
Español 
简体中文